
Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Au menu... des missions pour vous faire grandir sur l'Aire de Manzat - A89 !
A la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le Directeur de site a un périmètre complet dont les principaux axes sont :
- Assurer le développement opérationnel et commercial.
- Piloter la performance économique et la qualité du site.
- Gérer les ressources humaines et manager les équipes.
- Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire.
- Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le site.
- Etre l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs)
Areas t'apporte sur un plateau
- des formations à chaque étape de ton parcours.
- des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
Ainsi que :
- Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté
- Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté
- Prime blanchissage versée chaque mois
- Avantage nature repas par jour
- Prime de coupure de 8 euros
- Minimum un week-end non travaillé par mois
- Majorations de 15% pour le travail de nuit entre[...]